Mentre voi siete in vacanza, in giardino continua l'attività.

Luglio e agosto sono i mesi più caldi dell'anno. Statisticamente parlando, la temperatura in questi due mesi è analoga, così come il livello delle precipitazioni e le ore di sole. Non c'è da meravigliarsi, dunque, che accadano le stesse cose.

Luglio è anche il mese delle vacanze e dei viaggi, quindi è possibile che il giardino venga un po' trascurato. Dopo la pausa delle vacanze, quello che ci vuole è un po' di tempo da dedicare alle vostre piante.

L'orto

È il momento di raccogliere le prime patate novelle. Molte persone aspettano fino alla fioritura delle patate prima di raccoglierle, ma non tutte le patate fioriscono, quindi fate attenzione alla varietà che avete piantato. Le patate potrebbero essere pronte ad essere messe in tavola prima di quanto pensiate.

Quando le estremità cominciano ad appassire, tagliatele senza esitare e gettatele in modo che non diffondano la malattia. La soluzione migliore è cogliere le patate entro un paio di settimane a partire dal momento in cui le estremità sono appassite. In questo modo terrete alla larga il rischio di malattie di origine fungina. Conservatele in un luogo fresco alla temperatura di 12-14° C per un paio di settimane, per far rimarginare eventuali ferite. In seguito a questo periodo di riposo, sarebbe opportuno conservare le patate in frigorifero o a temperatura analoga.

Annaffiate le piantine di fragole subito dopo aver colto i frutti. Sostituite le piantine vecchie ogni due o al massimo ogni tre anni. Non dimenticate che la corona presente alla base delle piante deve trovarsi sotto terra. Se la pianta viene spinta troppo in profondità, è facile che marcisca; se al contrario non viene interrata abbastanza, appassirà.

Spargete una piccola dose di fertilizzante due settimane dopo averle piantate.

Siete ancora in tempo per piantare piselli, cavolo cinese e spinaci.

Le verdure a foglia vanno raccolte prima della fioritura. Se presentano già dei fiori, tagliateli; vedrete spuntare nuovi germogli freschi. Con i fiori tagliati potete ottenere nuove piante. La tecnica è la stessa che si utilizza per la lavanda.

Il giardino fiorito

È arrivato il momento di sfatare un vecchio mito, secondo il quale le siepi vanno tagliate a metà dell'estate. In realtà questa operazione può essere rimandata senza alcun problema, ma attenzione a non effettuarla dopo il mese di agosto. I nuovi germogli che spuntano dopo la potatura hanno bisogno di tempo per irrobustirsi prima dell'arrivo del gelo.

Lo svantaggio derivante da una potatura precoce delle siepi consiste nel fatto che sarà necessario ripetere l'operazione due volte durante la stagione. Il vantaggio, invece, consiste nel fatto che le estremità da tagliare non saranno così numerose e, nel caso in cui le vostre siepi siano poco folte, una doppia potatura le irrobustirà. Dal punto di vista botanico, è consigliabile attendere fino a luglio inoltrato. È solo alla fine di luglio, infatti, che l'impeto della nuova crescita diminuisce di intensità. Se le siepi vengono tagliate troppo presto, si rimuovono le estremità e i germogli che aiutano la pianta a crescere in salute. Una potatura precoce porta ad avere piante più deboli. Se è vero che le siepi basse tollerano senza problemi una potatura precoce, è necessario fare attenzione a quelle alte, più vulnerabili.

Tra le siepi che vanno tagliate a luglio ricordiamo quelle decidue e quelle di ligustro, anche se queste ultime sono spesso sempreverdi. È possibile potare a luglio anche le siepi di tuia, abete, tasso e larice, ma i mesi migliori sono aprile e agosto. Per sfoltire le siepi a fioritura è sufficiente asportare i rami più vecchi.

Piante perenni, rose e acqua

La cornice che avete creato ha un aspetto delizioso in questo momento. Se il mese di luglio è secco, è necessario innaffiare le cornici floreali.

Bisogna inoltre aggiungere un po' d'acqua al laghetto. L'acqua evapora rapidamente nei mesi estivi. L'ideale sarebbe aggiungere acqua piovana. La alghe sono in fase di proliferazione. Se volete sbarazzarvene una volta per tutte, è importante che vi sia il giusto equilibrio tra piante, pesci e livello di acidità dell'acqua. Il raggiungimento di tale equilibrio non è sempre così semplice e, quanto più piccolo è il laghetto, tanto più difficile sarà questa operazione. Riducete la quantità di mangime che somministrate ai pesci. Nella maggior parte dei laghetti, dar da mangiare ai pesci una volta a settimana è più che sufficiente.

Le rose vengono attaccate con frequenza da muffe, ticchiolatura, ruggine e altre malattie di origine fungina. Minore è lo spazio che le separa le une dalle altre, maggiore sarà il rischio di infezione. Non dimenticate di innaffiarle abbondantemente, dal momento che tale operazione, entro certi limiti, può rappresentare una buona prevenzione ed evitare l'insorgere dei sintomi. Una volta attaccate, le rose sono perse.

Passato il mese di luglio, non è più necessario somministrare fertilizzante alle rose. I nuovi germogli devono essere lasciati maturare prima dell'arrivo del gelo e, se fertilizzate, le rose continueranno a produrre nuovi germogli.

La lavanda e l'erica devono essere potate subito dopo la fioritura. Potete utilizzare le estremità di lavanda potate per ottenere nuovi ritagli da piantare. Prendete un nuovo germoglio dal fusto principale e asportate le foglie presenti nella parte inferiore. Piantate il ritaglio spingendolo in profondità in un terreno sabbioso e posizionatelo in un luogo caldo e leggermente umido.

Come nel mese di giugno, la proporzione di fosfato di calcio presente nell'erba dovrebbe essere 1 kg ogni 100 m2, ma solo se utilizzate fertilizzante NPK (artificiale). Se utilizzate fertilizzante organico (naturale), è sufficiente fertilizzare il prato una sola volta all'inizio della stagione. Il vantaggio derivante dall'uso di quest'ultimo consiste nel fatto che l'erba cresce meno rapidamente.

Il giardino con alberi da frutto

Potate i ribes neri dopo il raccolto. Gli steli che hanno più di tre o quattro anni vanno rimossi del tutto. Riconoscerli è semplice grazie al colore molto scuro.

La maggior parte delle bacche prodotte dai ribes neri si trovano sugli steli di età compresa tra i 2 e i 5 anni, quindi asportate solo gli steli più vecchi.

I lamponi, una volta colti, possono essere congelati. Suggerimento: congelateli prima uno alla volta disponendoli su un vassoio, quindi divideteli in sacchetti. Non vanno surgelati tutti insieme per evitare che si incollino l'uno a l'altro.

Se i frutti che pendono dai rami dei vostri alberi sono troppo piccoli, potrebbe essere una buona idea sfoltirli. Otterrete frutti più grandi e gustosi.

È possibile arrestare la crescita di un albero, per evitare che diventi troppo grande, tagliando le estremità dei piccoli germogli teneri alla fine di luglio o all'inizio di agosto. Tagliate tutto ciò che è al di sopra della quarta o della settima foglia sul nuovo germoglio. Se il germoglio si è diviso in due, eliminatene uno e potate l'altro al di sotto della terza foglia.

La serra

Le piante, per essere in buona salute, hanno bisogno di molta aria.

Se vedete che sulle piante di pomodoro vi sono foglie dall'aspetto sano, lasciatele pure, ma continuate ad asportare quelle laterali. In presenza di quattro o cinque bei grappoli di pomodori, rimuovete l'estremità superiore, dal momento che è improbabile che ne maturino altri. La potatura delle estremità dovrebbe essere eseguita 1 o 2 foglie al di sopra del grappolo superiore.

Sfoltite l'uva nel vigneto in modo che i grappoli non siano troppo vicini gli uni agli altri, per evitare che muffiscano o marciscano.